Montagna: Borgo Pianello

Cucina, gusta le specialità locali e impara l’Italiano

7 NOTTI / 8 GIORNI – Da sabato a sabato

25 maggio – 1 giugno 2019
24 – 31 agosto 2019
28 settembre – 5 ottobre 2019
26 ottobre – 2 novembre 2019

Il programma include

  • 7 pernottamenti in appartamenti indipendenti e confortevoli a 4 stelle.
  • 2 giorni di lezione di cucina con pranzo e degustazione di vini.
  • 15 ore di lezioni di lingua italiana
  • Libro di cucina e grembiule.
  • 4 cene gourmet nei ristoranti tipici della zona
  • Suggerimenti per visitare diversi produttori locali (Parmigiano Reggiano, Grappa di montagna, Marmellata biologica, Aceto balsamico, Formaggi tipici e Produttori di vini locali…).
  • Suggerimento per visitare Bologna, Modena, Firenze, Lucca, ecc.
  • Dimensione minima della classe: 4 persone / dimensione massima della classe: 20 persone

Il corso si svolge presso il residence 4 stelle Borgo Pianello, totalmente immerso in un paesaggio tranquillo e incontaminato, a un’ora da Bologna e Firenze, al confine tra Toscana ed Emilia Romagna.

Agli ospiti è assicurato il massimo del comfort nella Villa storica e negli appartamenti del Borgo, dove tutti gli arredi sono scelti con cura. Ogni unità ha una cucina completamente attrezzata e camino, TV satellitare / radio e connessione Internet in modo che gli ospiti possano godere il loro soggiorno in armonia con la natura.

Il Borgo offre un ampio parcheggio privato e un prato di 10.000 metri quadrati, con aree barbecue private e una cantina molto interessante; una piscina e un solarium completano le strutture a disposizione degli ospiti.

È immerso nella natura circostante, compresa la vegetazione e la fauna del Parco Regionale del Corno alle Scale, dove non è raro avvistare cervi, scoiattoli, cinghiali, volpi, falchi e altri animali della valle.

930,00 Euro a persona (stanza tripla)
1000,00 Euro a persona (stanza doppia)
1140,00 Euro a persona (stanza singola)

Giorno Attività
SABATO Arrivo e check-in dopo le 15:00 Cena in ristorante gourmet.
DOMENICA Corso di cucina;

entra nella cucina del Borgo con lo Chef Stefania per preparare alcuni dei piatti più popolari di Bologna:
PASTA FATTA A MANO: TAGLIATELLE, RAGÚ ALLA BOLOGNESE, TORTELLONI E FIOR DI LATTE.
Aperitivo e pranzo (antipasto, primo, secondo, dessert e degustazione di vini inclusi).
LUNEDI’ Giorno libero;
Visita di città d’arte e produttori locali o Trekking / Biking sull’Appennino o Relax in piscina).
MARTEDI’ Mattina – 2 ore e mezza di lezione di lingua italiana.
Pomeriggio – 2 ore e mezza di lezione di lingua italiana.
Cena in ristorante gourmet.
MERCOLEDI’ Mattina – 2 ore e mezza di lezione di lingua italiana.
Pomeriggio – 2 ore e mezza di lezione di lingua italiana.
Cena in ristorante gourmet.
GIOVEDI’ Mattina – 2 ore e mezza di lezione di lingua italiana.
Pomeriggio – 2 ore e mezza di lezione di lingua italiana.
Cena in ristorante gourmet.
VENERDI’ Corso di cucina: GIORNATA DELLA PIZZA
Scoprirai gli ingredienti perfetti per preparare una vera pizza italiana cotta in forno a legna e il tiramisù.
Aperitivo, pranzo e degustazione di vini inclusi.
SABATO Check out alle 10 e partenza.

Nei dintorni di Borgo Pianello

I Parchi Regionali del Corno alle Scale e del Frignano

Parco Regionale del Corno alle Scale

Il Parco Regionale del Corno alle Scale e il Parco Regionale del Frignano sono le più ampie e suggestive oasi verdi della Regione Emilia-Romagna. Ospitano molte specie di animali selvatici e di vegetazione. Offrono piacevoli opportunità: camminate, gite, MTB, raccolta spontanea di funghi e mirtilli, a contatto con una natura meravigliosa e piena di colori.

Il fiume Dardagna
Da Borgo Pianello in pochi minuti si arriva camminando al fiume Dardagna, uno splendido corso d’acqua di montagna, che dalle cime del Corno alle Scale scende lungo la vallata, con cascate imponenti e naturali. Si pratica la pesca sportiva alla trota e, nei mesi estivi, la temperatura consente di fare un piacevole bagno nelle sue limpidissime acque.

I Borghi Storici e i Santuari

Madonna dell'Acero

Nei dintorni di Borgo Pianello sono da visitare Monteacuto, Castelluccio e Pianaccio, antichi borghi di montagna ancora perfettamente conservati e realizzati in pietra autoctona; il Santuario di Madonna dell’Acero, antichissima e famosa testimonianza del Medio Evo; il Santuario di Madonna del Faggio; Poggiolforato, Farnè, Casa Fiocchi e tanti altri piccoli insediamenti.

Il Parco dei Laghi
(www.ilparcodeilaghi.it)
Le Terme di Porretta
(www.termediporretta.it)

A circa un’ora di auto da Borgo Pianello

Le citta d’arte
Borgo Pianello è ubicato perfettamente per coloro che cercano una base per visitare Firenze, Lucca, Pistoia, Bologna, Modena e le altre interessanti località della Toscana e dell’Emilia Romagna.
E… con una mezzora in più si può raggiungere anche la fantastica Versilia sul Mar Tirreno.

Il Museo Ferrari e la Ducati, la Motor Valley
www.fondazionecasanataleenzoferrari.it)
www.ducati.it
Museo Ferrari